식재료 어림치와 무게

Food 2017. 4. 29. 11:16

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- 3 티스푼 (tsp.) == 1 테이블 스푼 (Tbs.)

- 48 티스푼(tsp.) == 4 테이블스푼(Tbs.) == 1 컵(cup)


- 말대중으로 "참기름 1~2방울 넣는다"고 했을때는 1/8~1/4 작은술(tsp.) 의 참기름양을 의미

- "소금 약간" 은 엄지와 집게 손가락이 집는 양으로 1/8 작은술(tsp.) 정도.

- "후추 약간" 은 1~2회 흩어 뿌리는 정도

- "마늘 1톨을 다져 넣는다" 고 했을때 다진마늘 1 작은술(tbs.) 을 의미, 다진마늘  1큰술(Tbs.) 은 3톨의  마늘을 의미.



식물의 어림치와 무게 (식품 100g당)
사과1/2개단호박1/8개돼지갈비7~8장(3㎝)
1개시금치6~7뿌리쇠갈비1개(7㎝)
1/3개고구마1개(소)닭다리1개(중)
바나나1개감자1개(소)닭날개2개
토마노 3/4개양배추2잎(대)닭가슴살2개
참외3/4개오이1개(소)바지락12개
딸기5~6개양파1/2개(대)동태1토막(4㎝)
2/3개콩나물양손 수북이홍합2개
포도1/3송이피망2개(중)멸치양손 수북이
키위4/3개느타리 버섯7개(10㎝)새우살1/2컵
오렌지1개팽이버섯2봉지꽃개1/2마리
방울토마토9개표고버섯8개(중)고등어1토막
고추9개(중)양송이 버섯8개(중)조기4/3마리(중)
5~6㎝브로콜리1줄기꽁치3/4마리
당근2/3개가지2개뱅어포8장
대파2~3㎝양상추1/3개해파리1봉지
실파2/3eks치즈5장마늘3쪽(중)
애호박1/3(6㎝)달걀2개두부1/4모


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